O que é uma Wiki?

Wiki é uma ferramenta editável e colaborativa cujo conteúdo é criado pelos usuários da Web. Isso quer dizer que uma wiki, por padrão, não tem conteúdo algum
originalmente. O conteúdo é colocado pelos usuários.
O termo "Wiki wiki" significa "super-rápido" no idioma havaiano. Já em maori Wiki significa "fim-de-semana". É também a forma diminutiva de Wikitoria, versão Maori do popular nome cristão Victoria.

fonte: Wikipédia- http://pt.wikipedia.org/wiki/Wiki